Да И Янтарь
-
Линейка 琥珀方砖 появилась как современный формат шу пуэра.
Вместо одного большого блина внутри находятся небольшие одинаковые кирпичики, каждый рассчитан примерно на одну заварку.
- 10 кубиков по 6 г,
- сырье из Мэнхая (勐海). средний лист, немного почек, достаточно зрелое сырье.
Вкус: древесина; грецкий орех; какао; мокрый лес; сладкие финики; темная карамель; иногда легкий оттенок жженого сахара.
Заваривание:Как заваривать
Для одного кубика:
Гайвань
1 кубик (5–6 г). 100–120 мл вода 95–100 °C. промывка 5–10 секунд далее:
- 10 сек
- 15 сек
- 20 сек
- постепенно увеличивать время
Получается 8–12 проливов.
В чайнике
6 г 250–300 мл около минуты
В термосе
Шу этой серии хорошо переносит длительное настаивание. Можно: 6 г 700–1000 мл кипятка. 30–60 минут.
- 10 кубиков по 6 г,
