


Тигриный Шу
-
Тигриный Шу. Тираж 2022 год. 357 грамм.
Профиль шу пуэра за которым мы давно охотились. Это нескучный пуэр.
Ведь при всей мягкости и балансе в чае есть что распробовать.Вкус: сушеные ягоды морошки, кизил приятно балансируют с выверенной сливочной древесностью. К тому же чаек имеет раскрытие в проливах: активно набирает жирность, играют ноты то ягод, то сушеных фруктов.
Аромат: немного влажный (во дуй), но сладкий в прогреве. Немного кураги и влажного спила.
Заварить: 10 + грамм на 100 миллилитров объема чайника (рекомендуем именно глиняную посуду для жира, керамическую гайвань для аромата ягод). Не скупитесь на граммы, ведь чай сложно увести в дисбаланс, а сливочность кратно можно усиливать.
Вода 100 градусов.