Лю Ань Хэй Ча 1995 год

Испытуемый – Хэй Ча (Черный чай) из Лю Ань 1995 года. 
Именуемая в народе как «Люаневая Корзинка», чай интересен сразу несколькими особенностями:
1.  История возрастом ни менее 400 лет. Сама Хэй Ча как вид, и вовсе упоминается со времен династии Тан.
Сами корзинки же созревают от двух до семи лет минимум с момента финала производства. 
2.  Благотворно влияет на функции ЖКТ, в народной медицине считается профилактическим. 
3.  Сырье с куста «Цимень» проходит не меньше чем 11 операций. Начиная с «Убийства Зелени» (Прогрева), заканчивая вылеживанием под ночной росой и последующей сушкой дымом.

Горечи не будет по определению, ни тебе навязчивой «подвальности», ни терпкости здесь не найти. Люань Хэй Ча сладкая как печенье с шоколадом, имеет легкий фруктовый дымок и ровный, мягкий настой.