


Пурпурный Шу 2016
-
Пурпурный Шу 2016
Деревья, с которых собран Пурпурного Шу, произрастают близко к границе с Мьянмой (старое название "Бирма", Государство в Юго-Восточной Азии).В результате мутации фотосинтеза многие листья под открытом небом меняют свой цвет еще находясь на ветвях деревьев.
В листьях появляется пигмент антоциан.
Подобный чай особенно богат на антиоксиданты, и самое важное имеет самобытный вкусовой профиль.
В шу пуэре он раскрывается Дуй Вэй и Яцзюнь Сян, ароматом между скирды и грибным.
Обладает маслянистостью в настое, свекольно-сладким послевкусием.
Интересный эксперимент для любителей нового в мире чая!