Габа Кренделёк

 Самобытная габа в нашей коллекции.
Нежно прогретый улун, лишенный терпкости.
Собран с высоты до полутора тысяч метров над уровнем моря. Лист прогрет в печи быстро, благодаря чему он сохраняет свежесть, но приобретает теплые охристо-коричневые тона.
В таком деликатном стиле улун напоминает свежеиспеченные крендельки с корицей, откуда и получил свое название.
    Во вкусе — сладость свежеиспеченного хлеба, специи, медок, а на перенастое проявляется ягодная кислинка, без горечи и терпкости.

Улун без излишнего тонизирующего эффекта, ферментирован по анаэробному принципу (ГАМК).