Хун Ча Пуэр Те Цзи 2024
-
Осень 2024 год. Сбор в округе Пуэр, провинции Юньнань. Чай по технологии "Хун Ча" - Красный. Сильноферментированный.
Сырьё со Старых пуэрных деревьев. При заваривании чай дарует красивый, светло-янтарный настой. Похож на Дянь Хун, но более нежный, интересный. Вкус плотный, чувствуется маслянистость, цветочно-медовые переплетения с орехово-хлебным послевкусием. Аромат сладкого табака и специй. От привочного понимания пуэрна здесь лишь бодрость и плотность настоя.
Рек. Заваривание: 4 грамма на 100 миллилитров объема заварочной посуды - метод пролива. 2 грамма на 100 миллилитров объема термоса - домашний метод.