Лао Ча Ван 2012
-
Лао Ча Ван - «Владыка старого чая».
Представляет из себя старый (состаренный, выдержанный) тайваньский улун.
Горы Али Шань. Свежий чай прожаривают несколько раз, после чего готовый улун хранят в глиняных горшках минимум 5 лет. Чай просушивают и прогревают в течении всего цикла хранения, с частотой в пол года.
Уже в сухом аромате можно выделить огромный спектр ассоциаций: молоко, печенье, сахарный тростник, помадка, курага, мед, и продолжать можно долго.
В проливах склоняется то к светлым, то к темным улунам. На протяжении всего чаепития вы будете подмечать новые и новые оттенки вкуса.Рек. Заваривание: 1 грамм на 100 миллилитров объема кружки - домашний метод.
3-4 грамма на 100 миллилитров объема заварочной посуды - метод пролива. (специализированная посуда).
В составе только листовой чай.
Условия хранения с контролируемой влажностью, герметичные, защищенные от солнечных лучей и запахов.
Материал упаковки: герметичный дой-пак пакет, фольгированный.