Шэн Цяо Му Суху
-
Общее впечатление: торжество свежести и молодости. Сочный, благоухающий, как зеленый чай, запечатанный в теле, подобном отличному вину из сладкого винограда.
Сырьё: молодые листья и почки среднего размера.
Вкус: Округлый, но при этом яркий. Яблоки, груша, виноград, ягодная кислинка – квинтэссенция всего хорошего, что можно почувствовать в молодом шэн пуэре.
«Цяо Му» – высокие, взрослые деревья. Сады Цяо Му хранят для высшего грейда чая шэн пуэр, выше только «Гу Шу».Заваривание: Пробуйте как 100, так и 80 градусов воду. Ароматическое раскрытие чая в обоих вариантах уникальное, достойное внимания.
