Юн Фа Старый Рынок 2015 г
-
Общее впечатление:
Крупный лист с прямоствольных деревьев. Классический Шу на каждый день.
Отличная находка цены - качества для любителя попить пуэр на балансе. Без излишней горечи и резкости.Вкус: выпечка, сладковатое послевкусие, в балансе, довольно плотный, маслянистый, густой, приятно пьётся, не горчит на крепкой заварке.
Заваривание: Конечно же глиняный чайник, проливайте или настаивайте. Можно заварить в термосе и взять с собой на прогулку. Если рассчитать 1,5 грамма на 100 мл воды, то чай и за 2 часа не потеряет баланс, будет плотным и без горечи.