Фудин, "Лао Бай Ча", 2019
-
Лао Бай Ча, блин 2019 г
Фудин.
Выдержка сырья со старых кустов.
Среднего размера листья, немного почек.
Общее впечатление:
Классический, выдржанный Шоу Мэй со старых белых кустов. Легкий, мелодичный чай для расслабления. Что свойственно белым сортам, обработка у чая минимальная. Крупный лист содержит минимум алкалоидов, что делает его эффект плавным и деликатным, такой чай отлично подходит для тех, кто избегает высокого давления, заботится о своём здоровье. У этого блинчика интересный медовый букет, который отлично подходит как для Китайской, так и для Русской традиции заваривания. Подходит под вечернее чаеитие.
Сырье: Крупный лист
Настой: Янтарного цвета.
Аромат: Цветочно-медовый с банными нотками.
Вкус: Маслянистый, нежный, лёгкий, плавно тает во рту. Совершенно без терпкости. Хороший баланс, в сильном настое больше плотности, маслянистости. Проливается долго, вкус стабильный, приятное цветочное послевкусие.Р
Чай расслабляет, выравнивает, концентрирует, убирает усталость, поднимает настроение.
Заваривание:
Любым способом, вода 90-100 градусов. Хорош в проливе, варке и настаивании.